-
palingAls klassieker in de Belgische brasseriekeuken mag de paling in’t groen natuurlijk niet ontbreken. Occasioneel staat dit gerecht dan ook op het suggestiebord.
-
bavarwaasOnze inzending voor de actie BavarWAAS 2010 : een duo van parfait, enerzijds met ambachtelijke yoghurt, anderzijds met reynaert amber en chocolade, afgewerkt met beerveldse bezen en reynaertspeculoos.
-
sfeeronze zaak, sfeervol verlicht tijdens de avonden.
-
feestmenuheeft u iets speciaals te vieren? dan kan u zonder twijfelen bij ons terecht. voor uw feest stelt de chef graag een persoonlijk menu samen. vraag gerust naar meer informatie.
(afgebeeld: filet van roodbaars in volkorenkorst, duo van witte en groene asperges, frisse toets van tomaat en espuma van groene tuinkruiden, lichte mosterdsaus.) -
rechterkantde rechterkant van onze zaak geeft toegang tot het ruime zijterras en “de voute”, ons apart zaaltje. tevens geeft de ruime tafelschikking u en uw tafelgezelschap de mogelijkheid om in alle rust te tafelen.
-
linkerkantde linkerzijde van onze zaak, ruime plaatsen, gezellig interieur en een open haard, waardoor het er heerlijk vertoeven is.
-
voutede vroegere “voutekamer” doet nu dienst als klein zaaltje, met een capaciteit van ongeveer 15 personen is het uitermate geschikt voor feestjes. ook bij de (verliefde) koppeltjes is dit romantisch zaaltje erg geliefd.
-
aangepast dessertBij ons kan u ook terecht voor uw feesten. Vraag gerust naar onze feestformules, we stellen graag een aangepast menu samen voor u, en indien gewenst word er een dessert, ijslam of gepersonaliseerde taart door ons op maat gemaakt voor uw feest.
-
versgebakken pannekoekonze versgebakken pannekoeken zijn niet te versmaden. hier te zien met verse slagroom, maar ook te verkrijgen met bij voorbeeld ijs, vers fruit, aardbeien, verse chocoladesaus enz…
-
ambachtelijk hoeve-ijsook 1 van onze troeven is ons ambachtelijk hoeve-ijs, met vers fruit, aardbeien of verse warme chocoladesaus.
-
interieurrustiek en gezellig, met deze 2 woorden in gedachten werd ons interieur samengesteld.
-
single maltsNa uw maaltijd kan u nagenieten met een heerlijke single malt.
-
lamskroontjeook een suggestie van de chef, het traag gegaarde lamskroontje, hier geserveerd met gratin-aardappelen “dauphinois”, warme groenten en een rozemarijnsausje.
-
onze zaakonze zaak is gelegen in de verleydonckstraat, in lochristi hyfte.
-
zijterras op zomeravondons zijterras, op een zomeravond.
-
voorterras op zomeravondde zomeravonden maken van hof ter leydonck de ideale plaats om te vertoeven.
-
warme appeltaartwe beschikken ook over een zeer uitgebreide dessertkaart, met onder andere pannekoeken, wafels, ambachtelijk hoeve-ijs en warme appeltaart.
-
parkingwe beschikken over een zeer ruime parking.
-
vooraanzichthet vooraanzicht van onze zaak, met ruime parking en zonnig terras met zicht op de velden.
-
open haardin de winter is het gezellig vertoeven bij onze open haard.
-
verwenkoffieonze verwenkoffie is een koffie, maar dan vergezeld van zo’n schaaltje diverse huisgemaakte lekkernijen .
Hij is gesmaakt, gekend, geimiteerd, maar nooit geëvenaard .
-
tongrolletjes met gerookte zalm en grijze garnalenelke week stelt de chef een nieuwe suggestie samen, die onze ruime kaart mooi aanvult.
-
het zijterrasonze zaak is gelegen langs de ledebeekroute, daardoor is onze zaak in de zomer de favoriete stopplaats van fietsers, we beschikken immers over 2 gezellige en rustige terassen.
-
het interieurons interieur straalt een authentieke rust en sfeer uit die, gepaard met een gemoedelijke, losse en vooral vlotte bediening, garant staat voor een gezellig bezoek.
-
steak met warme groenten en gratinelke week is er een nieuwe suggestie, die kan gaan van een pasta, een salade of een stukje vis tot een reuzebrochette, of zoals hier getoond, een steak met warme groentenkrans en gratin-aardappelen.
-
onze paardenwe hebben ook nog 4 paarden, de mascottes van onze zaak zeg maar.
-
gelegen op een boerderijOnze zaak is gelegen op een boerderij in het landelijke lochristi hyfte, De patron lucien is buiten de zaak nog volop actief als landbouwer.